鮓谷裕美子

鮓谷裕美子
ハワイ島でいちばん美味しいと噂のフードトラック！人気メニューを完全紹介（後編） 食べる
グルメ
ハワイ島でいちばん美味しいと噂のフードトラック！人気メニューを完全紹介（後編）
ハワイ島でいちばん美味しいフードトラック"O'zKitchen"をご紹介した【前編】記事では、毎朝スライスしている薄切り牛肉で作る牛丼、こだわりの唐揚げ＆トンカツ、そして自家製ソースの焼きそば…
2023.10.10
ハワイ島でいちばん美味しいフードトラック！お値打ちすぎる美食が堪能できるハワイ島の台所【前編】 食べる
グルメ
ハワイ島でいちばん美味しいフードトラック！お値打ちすぎる美食が堪能できるハワイ島の台所【前編】
ハワイ島で一番美味しいフードトラックはどこ？と聞くと、揃いも揃って皆が名を挙げるのが、こちらの”O'zKitchen”（オーズキッチン）。Googleの口コミでも驚異の4.9！ハワイ島のレスト…
2023.09.18
ハワイ島で水着ファッションショー！ハワイの太陽が作った地球に優しいSDGS水着とは？ 買い物
ファッション
ハワイ島で水着ファッションショー！ハワイの太陽が作った地球に優しいSDGS水着とは？
高校時代の同級生が手がけるハワイ発の水着ブランド『ココナッツ・アヴェ』の旗艦店が、ハワイ島はワイコロアにオープンしました！それを記念してファッションショーが行われたので、取材してきました。
2023.09.10
ハワイ島で育脳！リアル人魚にキッズ大盛り上がりのオススメ夏キャンプ 遊ぶ・体験する
イベント
ハワイ島で育脳！リアル人魚にキッズ大盛り上がりのオススメ夏キャンプ
ハワイ島は、地球上で最も活発で、世界最大の活火山、キラウエア火山を有する生きた島です。標高約1,250mで島の南東に位置しており、過去30年間に大小50回以上も噴火しています。ただ比較的穏やかな噴火が…
2023.07.04
【ハワイ島最新情報】未来型ビールの祭典『コナ・ブリュワーズ・フェスティバル』チケット争奪戦がスタート！ 遊ぶ・体験する
イベント
【ハワイ島最新情報】未来型ビールの祭典『コナ・ブリュワーズ・フェスティバル』チケット争奪戦がスタート！
ハワイ島のカイルア・コナにある『コートヤード・キング・カメハメハ・コナ・ビーチ・ホテル』。こちらで毎年開催されるビールの祭典、『コナ・ブリュワーズ・フェスティバル』のチケット販売受付がスタートしました…
2023.01.23
2023年NEXTトレンドのハワイ絶品グルメ！セビーチェ３選を一挙公開 食べる
グルメ
2023年NEXTトレンドのハワイ絶品グルメ！セビーチェ３選を一挙公開
HauoliMakahikiHou（ハウオリマカヒキホウ）！！こちらハワイ語のハウオリマカヒキホウを直訳すると「Hauoli」＝ハッピー、「Makahiki」＝年、「Hou」＝新、となり、あけましてお…
2022.12.31
規格外すぎる！2022年を締めくくる常夏ハワイ島の年末とは……？ 遊ぶ・体験する
イベント
規格外すぎる！2022年を締めくくる常夏ハワイ島の年末とは……？
今年もあとわずか！今年は2022年の締めくくりにマウナロアの噴火もあり、ハワイ島の街全体が浮き足立っています。なお、現在マウナロアの噴火はほぼ治まっており、ほとんどラバ（溶岩）が流れているところは見え…
2022.12.27
ハワイ中の野生動物を保護するハワイ・ワイルドライフ・センター！傷ついた動物たちを癒す驚異のゴッドハンドたち マラマハワイ
自然
ハワイ中の野生動物を保護するハワイ・ワイルドライフ・センター！傷ついた動物たちを癒す驚異のゴッドハンドたち
ハワイは、ハワイ固有種の植物や動物などの絶滅危惧種が地球上で最も多く、とても脆い生態系の上に成り立っている島々です。自然豊かで癒しのハワイというイメージのなかで、ハワイの固有種は絶滅の危機に瀕していた…
2022.10.27
ハワイ版の灯籠流し！幻想的なサンセットに染まる海に弔うグリーフ・ケア 遊ぶ・体験する
イベント
ハワイ版の灯籠流し！幻想的なサンセットに染まる海に弔うグリーフ・ケア
来る2022年の8月28日、３年間にも渡る雌伏の時を越えてフローティング・ランタン・フェスティバルが盛大に行われました。
2022.10.13
【ハワイ島】超人気ファーマーズ・マーケット『ハマクア・ハーべスト』が次世代型CSAを成功させている理由 遊ぶ・体験する
イベント
【ハワイ島】超人気ファーマーズ・マーケット『ハマクア・ハーべスト』が次世代型CSAを成功させている理由
ハワイ島の北東部に位置するハマクアは、『ハマクア・マカダミアナッツ・カンパニー』や、ハワイ州で唯一エリンギを生産する『ハマクア・ヘリテージ・ファーム』、ハマクア・マッシュルームにハマクア・トマト、そし…
2022.09.27
ハワイ島中の美食が大集合！テイスト・オブ・パシフィック＆アジアで珠玉の16皿を堪能する 食べる
イベント
ハワイ島中の美食が大集合！テイスト・オブ・パシフィック＆アジアで珠玉の16皿を堪能する
ハワイ島で行われた“ハワイ・クアウリ”（HawaiʻiKuauli）という島あげての大々的なイベント。この最終日である大トリ企画は、なんといってもテイスト・オブ・パシフィック＆アジア（TasteofP…
2022.08.02
ハワイ好きならマストゴー！ハワイのミックス文化を讃える感動の祭典『ハワイ・クアウリ』が開催 遊ぶ・体験する
イベント
ハワイ好きならマストゴー！ハワイのミックス文化を讃える感動の祭典『ハワイ・クアウリ』が開催
“ハワイ・クアウリ”（HawaiʻiKuauli）という言葉を聞いたことがあり、なおかつその意味を知る方は、ハワイ通でもなかなかいらっしゃらないのではないでしょうか？これはハワイ島の古式ゆかしき別名で…
2022.07.14
【ハワイ島】全米初＆全米で唯一！世界で0.1％の世界一稀少な「幻のカカオ」が楽しめるマニア垂涎のチョコ祭りとは？ 遊ぶ・体験する
イベント
【ハワイ島】全米初＆全米で唯一！世界で0.1％の世界一稀少な「幻のカカオ」が楽しめるマニア垂涎のチョコ祭りとは？
コロナ禍により延期の憂き目に遭いつつも、「ビッグ・アイランド・チョコレート・フェスティバル」が2022年5月11、13、14日の延べ3日間に渡って開催されました。コナ・カカオ・アソシエーション（KCA…
2022.06.27
【ハワイ島】海深914mから湧き出る海洋深層水の製塩所ツアーを体験！お土産に最適な12種類の絶品ハワイアンソルトもご紹介 マラマハワイ
海
【ハワイ島】海深914mから湧き出る海洋深層水の製塩所ツアーを体験！お土産に最適な12種類の絶品ハワイアンソルトもご紹介
近年ハワイのエコツーリズムは益々熱を帯びており、現地では生態系と土地を守りつついかにして観光を両立させるかに腐心しています。ハワイの奥深さをもっと知って欲しいとたくさんのツアーやクラスが開かれています…
2022.06.10
世界で初めて次世代発電方式を成功させた、ハワイ州立自然エネルギー研究所のツアーを体験！ マラマハワイ
海
世界で初めて次世代発電方式を成功させた、ハワイ州立自然エネルギー研究所のツアーを体験！
「レスポンシブルツーリズム」という言葉をお聞きになったことがあるでしょうか？これは観光客のひとりひとりが、自身も観光地の生態系や環境へ負荷をかけてしまっているかもしれないという主体性と自覚を持って、責…
2022.05.31
【祝！ハワイツアー再開】世界一のフラ祭典、ハワイ島で2年ぶりに開催！ハワイ島中の人々が集まるパレードとは？ 遊ぶ・体験する
イベント
【祝！ハワイツアー再開】世界一のフラ祭典、ハワイ島で2年ぶりに開催！ハワイ島中の人々が集まるパレードとは？
世界一のフラの祭典、メリー・モナーク・フェスティバルといえば、フラを学ぶものにとってのオリンピックとも呼ばれ、世界最高峰の舞台であり競技会です。その約60年の歴史のなかコロナ禍であった2020年に、初…
2022.04.29
ハワイ島スーパーの人気アイテムTOP10！新商品や意外なアレがランクインで大混戦 遊ぶ・体験する
カルチャー
ハワイ島スーパーの人気アイテムTOP10！新商品や意外なアレがランクインで大混戦
我らがハワイ島のハイエンド・オーガニックスーパー『アイランドナチュラルズマーケット&デリカイルア・コナ』が移転し、今年2022年1月18日に新規オープンしました。ここはハワイ島に行ったら、必ず立ち寄っ…
2022.04.14
コロナ史上最多フェスティバル！500人規模のビール祭がハワイ島で開催 遊ぶ・体験する
イベント
コロナ史上最多フェスティバル！500人規模のビール祭がハワイ島で開催
コロナが猛威を奮い始めてから、今年で早2年強が経ちました。ここハワイでは今月26日から新型コロナウイルス感染症に関する規制が諸々解除され、一部を除き、屋内でのマスク装着義務がなくなりました。2020年…
2022.03.31
ウィズコロナのハワイの変化とは？ハワイ島はどう変わった？ 遊ぶ・体験する
その他
ウィズコロナのハワイの変化とは？ハワイ島はどう変わった？
ここハワイ州は、3月26日には様々な規制が撤廃されることとなり、ようやくこのパンデミックのトンネルから抜けだせそうな出口が見えてきました。そんなハワイからハワイ島に住む数少ない日本人ライターとして、こ…
2022.03.19