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最新ハワイの絶品フードはヴィーガンで決まり！絶対外さないおすすめ５選

最新ハワイの絶品フードはヴィーガンで決まり！絶対外さないおすすめ５選: 昨今のヴィーガンの盛り上がりといったら、肉好きの人々でさえ無視できないほどの勢いがある。プレートランチやポケなどといったタンパク源が主食のハワイでも、プラントベースに代替をしたり、スーパーフードを投入…

ハワイ・コナビールから新商品パイプラインポーター日本上陸を記念してSNSキャンペーンを実施！

ハワイ・コナビールから新商品パイプラインポーター日本上陸を記念してSNSキャンペーンを実施！: ハワイには各島で人気の地ビールがありますが、ハワイ島を代表するビールといえばコナビール。この度、新商品パイプラインポーターの日本上陸を記念して抽選で10名様にコナビール3缶アソートセットが当たるTwi…

コナコーヒーを愛しすぎる職人たちが誇る、“本気の一杯”をワイキキで

コナコーヒーを愛しすぎる職人たちが誇る、“本気の一杯”をワイキキで: ワイキキのインターナショナルマーケットプレイス、クヒオ通り沿いにある、お洒落なカフェ「コナコーヒー・パーベイヤーズ／KonaCoffeePurveyors|b.patisserie」。2016年8月、…

自家焙煎のこだわりコーヒーをノースショア・ハレイワで

自家焙煎のこだわりコーヒーをノースショア・ハレイワで: ノースショア・マーケットプレイスにあり、かわいらしいタイルの看板が目印のカフェ「コーヒー・ギャラリー」。ハレイワタウンに行ったら絶対立ち寄る！というファンの方も多いのではないでしょうか。アートを感じる…

毎日でも通いたい！カイムキタウンのお洒落カフェに愛を込めて

毎日でも通いたい！カイムキタウンのお洒落カフェに愛を込めて: ローカルタウンのカイムキで、いつでも温かく、そしてちょっと懐かしい雰囲気が漂うカフェ。それが、ワイアラエ通りと12thアベニューの角にある「CoffeeTalk」です。どこもかしこもフォトジェニックな…

メイドインハワイの地ビールの中から自分のお気に入りを見つけよう！

メイドインハワイの地ビールの中から自分のお気に入りを見つけよう！: 思わずパッケージを見て買ってしまいたくなるようなデザイン。ハワイらしいネーミングのビールやハワイならではのトロピカルフルーツなどの原材料を使用するビールまでたくさんの種類があるハワイの地ビール。ハワイ…

ハワイ産アワビのコナアバロニがカパフル通りに新店舗を移転オープン！

ハワイ産アワビのコナアバロニがカパフル通りに新店舗を移転オープン！: KCCファーマーズマーケットで大行列のできる店として有名なビッグアイランド・アバロニの直営店、コナアバロニが、2021年7月4日（日）の午前10時、待望の新店舗をカパフル通りに移転オープンしました！（…

ハワイごはんレシピ”Furikake Salmon"

ハワイごはんレシピ”Furikake Salmon": 今回のハワイごはんレシピは”FurikakeSalmon"。Furikakeはもちろん日本でお馴染みごはんのお供のふりかけです。ハワイでもそのまま”Furikake"と呼ばれていて、ローカルの人々にも…

”ハワイごはん”Nico's Upstairsのランチがヒント！のヘルシー夜ご飯メニュー

”ハワイごはん”Nico's Upstairsのランチがヒント！のヘルシー夜ご飯メニュー: 前回のコラムに書かせていただいたランチを食べたNico'sUpstairs。こちらでいただいたランチメニューが美味しくて、早速おうちごはんで再現してみました。前回のコラムはこちら↓

Casablanca 「カサブランカ」

Casablanca 「カサブランカ」: モロッカン料理店、カサブランカはカイルアに20年以上営業している。私昔カイルアに住んでたのに全然知らなかった！こないだ友達に招待されて行ってみた。

Grand opening Party Ko Tiki Terrace 「コ・ティキ・テラス・グランドオープニング・パーティー」

Grand opening Party Ko Tiki Terrace 「コ・ティキ・テラス・グランドオープニング・パーティー」: AquaaBambooHotelの中に新しくオープンしたプールサイドレストラン＆バー、KoTikiTerraceのグランドオープニングパーティーに行ったよ！

オアフ島Pearl Cityにもオープン！『Foodland Farms』

オアフ島Pearl Cityにもオープン！『Foodland Farms』: ハワイのスーパーマーケット『Foodland』。ハワイで暮らす人にはお馴染みのお店です。そのFoodlandですが、”FoodlanFarms"という名前で新しくなった店舗が何件かあります。オアフ島で…

Coffee Shop 831 「コーヒーショップ 831」

Coffee Shop 831 「コーヒーショップ 831」: ハワイ産コーヒー、一番好きなのはどれ？コナ？マウイ？私はモロカイコーヒーが一番好きかな！そんなハワイ産コーヒーをハイライトするカフェは「コーヒーショップ831」。

Tane Vegan Izakaya

Tane Vegan Izakaya: ビーガン寿司。あまり見ないよね？ビーガン料理には肉、魚、卵と乳製品を使わない。アメリカの様々なレストランではビーガンオプションが多く増えている。特にハワイではビーガンレストランがココ数年何点かオープン…

Hawaiian Aroma Caffe 「ハワイアン・アロマ・カフェ」

Hawaiian Aroma Caffe 「ハワイアン・アロマ・カフェ」: 毎回ワイキキに行くと、必ず新しい可愛いカフェが見つかる！今回見つけたのはイリカイホテルにある「ハワイアン・アロマ・カフェ」。小さいカフェだけど、店内はとてもキュート。シナモンズの隣にあるよ。でもイリカ…

Blue Tree Cafe 「ブルー・ツリー・カフェ」

Blue Tree Cafe 「ブルー・ツリー・カフェ」: ハワイはほぼ一年中天気はいいけど、時々寒い時期がある。特に最近！そんな寒い日に飲みたいのは温かいコーヒー。まだ大学院に入っている私はカフェに行って、ラテを飲みながら勉強するのが大好き。こないだ友達と新…

Coffee Gallery 「コーヒー・ギャラリー」

Coffee Gallery 「コーヒー・ギャラリー」: アメリカ内でカカオとコーヒーを育てている場所はハワイしかないって知ってた？トロピカルの環境でしか成長しないコーヒーは良くお土産として人気。ビッグアイランドのコナコーヒーは一番人気かもしれないけど、私は…

Atelier Plant Based 「アトリエ・プラントベースド」

Atelier Plant Based 「アトリエ・プラントベースド」: CBDって知っている？今アメリカでは話題なんだ。カンナビジオール（CBD）オイルは大麻草から抽出されるオイル。「CBDオイルは不安症や物質乱用障害から慢性痛、中枢神経系の病気にいたるまで、あらゆる症状…

S&S Thai Kitchen 「S＆Sタイ・キッチン」

S&S Thai Kitchen 「S＆Sタイ・キッチン」: 私が日本食の次に大好きなのはタイ料理。こないだ久しぶりにアラモアナセンターのシロキヤに行ったら「S＆Sタイ・キッチン」を発見。S＆Sタイ・キッチンはもともとフードトラックとして始まり、使う野菜のほとん…

The Lovin' Oven 「ザ・ラビン・オーブン」

The Lovin' Oven 「ザ・ラビン・オーブン」: 最近、ハワイではビーガン・ベジタリアンのレストランが人気になってきている。オアフ島ではカイムキにあるビーガンヒルズやワイマナロにあるアイラブナロ、島の各場所にビーガン・ベジタリアンが増えてきている。そ…

Downbeat Diner & Lounge 「ダウンビート・ダイナー」

Downbeat Diner & Lounge 「ダウンビート・ダイナー」: ホノルルのダウンタウンの真ん中にあるチャイナタウン、行ったことある？昔、チャイナタウンは危ない場所と知られていたけど、今は人気なレストランやバーで有名な場所で、最近はウェディング撮影も多くなってきてい…

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