ハワイで食べるその他｜allhawaii.jp オールハワイ

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Tane Vegan Izakaya

Tane Vegan Izakaya: ビーガン寿司。あまり見ないよね？ビーガン料理には肉、魚、卵と乳製品を使わない。アメリカの様々なレストランではビーガンオプションが多く増えている。特にハワイではビーガンレストランがココ数年何点かオープン…

Hawaiian Aroma Caffe 「ハワイアン・アロマ・カフェ」

Hawaiian Aroma Caffe 「ハワイアン・アロマ・カフェ」: 毎回ワイキキに行くと、必ず新しい可愛いカフェが見つかる！今回見つけたのはイリカイホテルにある「ハワイアン・アロマ・カフェ」。小さいカフェだけど、店内はとてもキュート。シナモンズの隣にあるよ。でもイリカ…

Blue Tree Cafe 「ブルー・ツリー・カフェ」

Blue Tree Cafe 「ブルー・ツリー・カフェ」: ハワイはほぼ一年中天気はいいけど、時々寒い時期がある。特に最近！そんな寒い日に飲みたいのは温かいコーヒー。まだ大学院に入っている私はカフェに行って、ラテを飲みながら勉強するのが大好き。こないだ友達と新…

Coffee Gallery 「コーヒー・ギャラリー」

Coffee Gallery 「コーヒー・ギャラリー」: アメリカ内でカカオとコーヒーを育てている場所はハワイしかないって知ってた？トロピカルの環境でしか成長しないコーヒーは良くお土産として人気。ビッグアイランドのコナコーヒーは一番人気かもしれないけど、私は…

Atelier Plant Based 「アトリエ・プラントベースド」

Atelier Plant Based 「アトリエ・プラントベースド」: CBDって知っている？今アメリカでは話題なんだ。カンナビジオール（CBD）オイルは大麻草から抽出されるオイル。「CBDオイルは不安症や物質乱用障害から慢性痛、中枢神経系の病気にいたるまで、あらゆる症状…

S&S Thai Kitchen 「S＆Sタイ・キッチン」

S&S Thai Kitchen 「S＆Sタイ・キッチン」: 私が日本食の次に大好きなのはタイ料理。こないだ久しぶりにアラモアナセンターのシロキヤに行ったら「S＆Sタイ・キッチン」を発見。S＆Sタイ・キッチンはもともとフードトラックとして始まり、使う野菜のほとん…

The Lovin' Oven 「ザ・ラビン・オーブン」

The Lovin' Oven 「ザ・ラビン・オーブン」: 最近、ハワイではビーガン・ベジタリアンのレストランが人気になってきている。オアフ島ではカイムキにあるビーガンヒルズやワイマナロにあるアイラブナロ、島の各場所にビーガン・ベジタリアンが増えてきている。そ…

Downbeat Diner & Lounge 「ダウンビート・ダイナー」

Downbeat Diner & Lounge 「ダウンビート・ダイナー」: ホノルルのダウンタウンの真ん中にあるチャイナタウン、行ったことある？昔、チャイナタウンは危ない場所と知られていたけど、今は人気なレストランやバーで有名な場所で、最近はウェディング撮影も多くなってきてい…

Leahi Health: 年中暑いハワイにぴったりなのはスムージー。カフェでも良くメニューに乗っているスムージーは誰にでも人気。特にハワイで人気なスムージーはパインナップルやマンゴー、アップルバナナやココナッツが人気。そんなロ…

Sprout Sandwich 「スプラウト・サンドイッチ」

Sprout Sandwich 「スプラウト・サンドイッチ」: ハイキングに行った後はよく「スプラウト・サンドイッチ」へ！2014年、カイムキにオープンしたスプラウトはランチタイムには人気な場所。カフェ自体は小さいけど、ヘルシーでシンプルなサンドウィッチメニューは…

Waialua Bakery 「ワイアルア・ベーカリー」

Waialua Bakery 「ワイアルア・ベーカリー」: ノースショアは年中人気な場所。有名なパイプラインやワイメアベイはサーファーから観光客まで楽しめる。海以外にはスカイダイビングやハイキング、ショッピングもあるよ。私のよく行くハイキングは「エフカイ・ピル…

Teapresso Bar「ティープレッソ・バー」

Teapresso Bar「ティープレッソ・バー」: 何年前にブームしたボバティーは今でもハワイではやっている。昔東京に住んでた時によく飲んでたボバティーの特徴はタピオカからできた餅のようなボール。多分みんなも気がついていると思うけど、アメリカのドリンク…

Kaimana Farm 「カイマナ・ファーム」

Kaimana Farm 「カイマナ・ファーム」: 2014年カイムキにオープンした「カイマナ・ファーム」はヘルシー・ナチュラルカフェ。ローカルでとれる食材を中心に考えたメニューは日本食やアジアからのインスピレーションが。オーナーの純子さんは大阪出身！

Juicy Brew: 昔ハワイカイにあったナチュラルスーパー「Kale's」知ってるかな？ショップの中にはヘルシーフードのデリを初めたのが姉妹のジェニファーとクリスティーナ。二人はKale'sがしまった後に…

Sweet Potato Kitchen「スイートポテトキッチン」

Sweet Potato Kitchen「スイートポテトキッチン」: 先週友達に会いにビッグアイランド（ハワイ島）に行きました。オアフ島よりもっとゆったりしたビッグアイランドは私のお気に入り。ビッグアイランドはオアフ島より約７倍の広さですが、人口は約18万7000人（オ…

Peace Cafe「ピースカフェ」

Peace Cafe「ピースカフェ」: 「今日ランチに何食べようかなぁー」と思う日にはピースカフェへ。テンペから作られたカツサンドやビーガンラーメンまであるメニュー。デザートにはココナッツミルクからできているアイスクリーム、ビーガンチーズケ…

コナ・ブリューイング・カンパニーからパイナップルIPA新登場

コナ・ブリューイング・カンパニーからパイナップルIPA新登場: コナ・ブリューイング・カンパニーから、パイナップルIPAが新しく発売されました。ハワイアンパイナップルを使用した、ホップのほんのり効いたインディアペールエールです。微かに立つモルトのカラメル香が、どこ…

旬の果物で感じる、マウイ島の冬到来

旬の果物で感じる、マウイ島の冬到来: ハワイに冬到来というと、不思議に聞こえるかもしれませんが、海底から計ると世界で一番高い山もある、標高3000m以上の山が3つもあるハワイ諸島、冬はやってくるのです。マウイ島の最高峰はハレアカラで305…

ワイピオへのドライブに便利なランチスポット

ワイピオへのドライブに便利なランチスポット: 手つかずのハワイが垣間見れる、数少ない場所として知られるワイピオ渓谷。険しく、細い崖沿いの道を降りる谷底は、未だ電気も水道もなく、タロ芋畑が点々と広がります。このワイピオ渓谷を見渡す展望台は、ハワイ島…

「ストリートフード・スタジアム」がハワイ市場進出を図る起業家を手助け

「ストリートフード・スタジアム」がハワイ市場進出を図る起業家を手助け: ４月の初め、ワイキキを出てすぐそこのカラカウア通り沿いに、フードドラック村「ストリートフード・スタジアム」がオープンしました。これはビーチウォーク通りにある屋台村「パウハナ・マーケット・ワイキキ」の姉…

FOOD@Maui nui #12 Maui Honey "Hunny Girl"

FOOD@Maui nui #12 Maui Honey "Hunny Girl": 良質なビタミン類やミネラル類、アミノ酸や酵素など栄養価の高い食品として知られているハチミツ。昔から大好きな食べ物の一つなのですが、マウイ島では友人の何人かが自宅敷地内でハチを飼って、ハチミツを作ってい…

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