ハワイ島2026｜肥沃な大地の多彩なアグリツーリズム体験〜チョコレート農園とハワイ島ラム酒体験〜

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2026.03.05

50以上の受賞歴を持つ高級チョコレートの農園ツアー

かつてサトウキビ産業で栄えた古い街並みが色濃く残るノスタルジックな町、ホノカア。その通りに店を構える「ホノカア・チョコレート」は、ハワイ産の厳選されたカカオとオーガニックのサトウキビだけで作られる高品質なチョコレートが手に入るとあって、世界中の観光客から人気を集めています。オーナーのマイク・ポラードさんは、天文台に勤めていた元科学者。前職で培った緻密なアプローチと厳選した原料によって、味わい深い唯一無二のチョコレートを生み出しています。その実力は品評会でも認められ、50以上もの受賞歴を誇ります。そんなホノカア・チョコレートについて、オーナー自らが詳しく説明してくれる農園ツアーを紹介していきます。

ツアーは店舗からクルマで５分程度の所にあるカカオ果樹園から始まります。マイクさんが科学者から転身しカカオ農園を始めたいきさつや、アメリカで唯一カカオが育つ条件が整うハワイの自然環境、カカオの育て方やチョコレートになるまでの過程など、興味深い話を聞くことができます。目の前にはカカオの実がなっているので、手に取って確認したり、実を食べたりしながら説明してくれます。

果樹園を観察した後は敷地内にあるラナイに移動して、９種類のチョコレートを試食します。ここではチョコレート品評会の審査員がどのようにチョコレートを味わうのかをレクチャーしてくれます。香りを楽しみ、舌にのせて味の移り変わりを感じながら奥深いチョコレートの世界を堪能していきます。またカカオの歴史やチョコレートの効能、製造工程など、博学なマイクさんが丁寧にお話してくれます。

最後にホノカアのショップに移動して、製造工場を視察した後はお買い物タイムとなります。「ハワイ島を世界クラスのチョコレート産地にしたい」。そう語るマイクさんの農園ツアーにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。チョコレートの教養はもちろん、嗜み方まで身につくのでお勧めです。

ホノカア・チョコレート

Honokaa Chocolate

45-3587 Mamane St., Honoka’a

☎808-494-2129

営業：11:00～16:00

休み：なし

ウェブサイト：https://honokaachocolate.com/

〈VIPカカオ・ファーム・ツアー＆チョコレート・テイスティング〉

45-3584 Old Mamalahoa Hwy., Honoka’a

開催：14:00～16:00（月～金）

所要時間：約2時間

料金：$95

公式HPより要予約（英語のみ）

ハワイ島産ラム酒を使ったマイタイ作り体験！

ワイコロアビレッジのクイーンズマーケットプレイスにあるレストラン「クレアナ・ラム・シャック」では、ハワイ島産のラム酒「クレアナ・ラム・ワークス」の試飲とマイタイ作りが楽しめる体験クラスが人気です。「クレアナ・ラム・ワークス」は原料となるサトウキビの栽培、蒸留、ブレンドまでを一貫してハワイ島で行うラム酒の専門メーカーです。添加物を加えず、サトウキビ本来の風味が楽しめるラム酒はおみやげとしても最適。飲んで、作って、楽しんで、素晴らしい思い出とともにラム酒を持ち帰ってみてはいかがでしょうか。