オアフ島 / ワイキキハイズ・ステーキハウス

Hale ‘Aina Award

ハワイの雑誌「ホノルルマガジン」が主催するレストラン賞。1984年からスタートしたハワイで最も歴史を誇る権威あるグルメ賞で、ローカルの読者投票をもとに各賞の受賞レストランが決定します。
最も人気が高かったレストランには大賞の「レストラン・オブ・ザ・イヤー」が贈られます。その他カテゴリー毎、各島毎のベスト賞と、新しいレストランの中から選ばれるベスト―ニューレストラン賞が設けられています。
ʻIlima Awards

ハワイの新聞社であるホノルル・スター・アドバタイザーが主催するレストラン賞。社長兼出版社が選ぶパブリッシャー賞やスター・アドバタイザーが選ぶ食品専門家が選ぶクリティクスチョイス賞のほか一般の投票数によって決まるピープルズ・チョイス賞など各ジャンルにおける優秀なレストランに贈られます。
Hawaii’s Best

ハワイの地元紙、ホノルル・スター・アドバタイザーが主催するアワード。レストランやショップ、美容・健康、サービスまで幅広い部門があり、約5万人の読者による投票をもとに各カテゴリーのベストが決定します。
111-Hawaii Award

ハワイで初めてとなる日本人によるハワイ・ランキング。ハワイのグルメ・お土産・ツアーなど50カテゴリーから、日本・ハワイ・世界に住む日本人ハワイファンが「ベスト」をオンライン投票。毎年1/11日から半年間行われた投票結果に基づき、各カテゴリーの1位には「金のシャカ像」が贈られます。また、投票数によってハワイ地元への寄付を実施するなど、日本人がハワイを応援する仕組みも提供するハワイ州観光局公認プログラム。

ハレベトナム

Hale Vietnam

スープが美味しい「フォー」はクセになる味

ホノルルの「食の街」と呼ばれ、エスニック系料理店の多いカイムキ地区にあるベトナム料理店。ワイキキからは離れているが、地元客のみならず日本人観光客にも人気でいつ行っても混んでいるので夕食時は事前の予約をお薦め。ここに来たら絶対食べたいのはやっぱりベトナムの麺「フォー（Pho）」。適度な塩味と出汁が効いたスープがクセになる美味しさだ。ハーブとモヤシをたっぷりのせて、アツアツを食そう。