Cosmic Hawaii

2019.11.18

二ヶ月前にノースショアにあるスーパー、「セレスティアル・ナチュラル・フーズ」を紹介したけど、今日はそのセレスティアルの中にある小さなビーガンカフェ、「コズミック・キッチン」を紹介するね。

ビーガンじゃなくても楽しめるコズミック・キッチンはオーガニックとローカルの素材にこだわっている。ヘンプシードやマカ、チアシードなど色んなスーパーフードを使っている。メニューにはカラダが喜ぶヘルシーなオプションばっかり。

日替りのスペシャルもローカル素材中心。例えばこのウル(ブレッドフルーツ)ニョキ。ソースはスイートポテトガーリッククリーム。サラダはベビーケール。美味しすぎる!

人気アイテムはベーグルサンドウィッチ。ベーグルはノースショアベーグルカンパニーから。ベーグルサンドは好きなようにカストマイズできるよ!

他にはタイ風ムスビ、カルアポークムスビ、ツナアボカドロールや

スパイシーアヒポケ。色んなユニークなビーガンアイテムがあるよ!

ドリンクメニューにはピタヤレモネードやリリコイレモネード。パパイヤスムージーやウコンが入ったオーガニックコーヒー。ドリンクもローカル素材中心。

デザートにはブルベリーマフィンやアップルクランブル。ビーガントリュフやチアシードプリンも。毎回行く時新しいオプションが!

テイクアウトのオプションもあるから今度ノースショアのビーチに行く時是非寄ってみてね!

The Cosmic Kitchen
セレスティアル・ナチュラル・フーズの中
月ー土:9:00 ~ 19:00
日:9:00 ~ 17:00

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