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ハイズ・ステーキハウス
Hy's Steak House
クリスマスイブとクリスマスの豪華ブランチ!
ハイズ・ステーキハウスでは、今年もクリスマスイブとクリスマスの12月24日(日)と25日(月)限定ブランチビュッフェをご用意しています。キアヴェ炭で香ばしく焼き上げたハイズシグネチャーの仔羊や熟成プラ…
2018.11.30
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日本の銘酒を使ったカクテルがデビュー!
このたびハイズのドリンクメニューに新たに日本酒を使ったカクテル「ファーイースト」$16が新登場しました。ハワイではハイズでしか飲むことのできない最高級の「山廃仕込み特別純米酒」を使ったスペシャルマティ…
2018.11.09
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10/28(日)、秋のブランチ開催!
ハイズ・ステーキハウスでは、10月28日(日)、ハワイの豊かな秋の恵みを盛り込んだビュッフェスタイルのブランチを開催いたします。新鮮な山海の幸やグルメ食材をハワイならではのテイストにアレンジした贅沢で…
2018.09.28
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ハイズに新メニューが登場!大好評のプラチナムコースメニューも継続決定!
ハイズ・ステーキハウスでは、7月より新メニュー4品が登場し、よりバラエティに富んだディナーをお楽しみいただけるようになりました。今回新たにグランドメニューに加わったのは、シーフード、肉、野菜がメインの…
2018.07.24
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ハイズ、230年の歴史を誇る老舗酒蔵の日本酒「真鶴」をハワイ初入荷
ハイズ・ステーキハウスでは、宮城県にある酒蔵、田中酒造店の銘酒「真鶴(まなつる)」の扱いを開始し、ワインメニューに新たに3種類の日本酒が加わりました。2016年全国燗酒コンテストの最高金賞を受賞してい…
2018.05.17
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ハイズ、季節のプラチナムコースメニューが新登場
ハイズ・ステーキハウスでは、季節毎の「プラチナムコースメニュー」の提供を始めました。期間限定の特別なプライムステーキやハイズのシェフが自信を持ってお勧めするシグネチャーメニューをソムリエ厳選の上質なワ…
2018.04.19
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紅茶鑑定士の情熱とこだわりから生まれた紅茶ブレンド「神戸紅茶」
ハイズ・ステーキハウスでは、90年の歴史を誇る日本の老舗紅茶ブランド「神戸紅茶」のプレミアム紅茶の提供を始めました。1925年、神戸で生まれた「神戸紅茶」は、日本で初めてティーバックを製造し、国内での…
2018.03.07
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ハイズが大人のラウンジ「ザ・バー」をスタート!
ハイズ・ステーキハウスでは、洗練された大人の夜を演出するラウンジ「ザ・バー」を本日よりスタートします。毎日午後5時から午後7時まで、伝統と格式の薫る空間で、美味しいカクテルやワインと合う小皿料理、ライ…
2018.02.06
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ハイズ・ステーキハウスのホリデーブランチ
ハイズ・ステーキハウスでは、感謝祭の11月23日(木)と、クリスマスイブとクリスマスの12月24日(日)と25日(月)限定で、以下のブランチビュッフェをご用意しています。キアヴェ炭で香ばしく焼き上げた…
2017.11.14
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深夜のバー&ラウンジメニュー「The Bar @ HY’S」をスタート
ハイズ・ステーキハウスでは、新たに毎週金曜と土曜の夜9時から11時までのバーとラウンジ限定のレイトナイトメニュー『TheBar@HY'S』をスタートしました。週末の大人の夜を演出する深夜のバー…
2017.09.16
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高級和牛の「あか牛」ステーキを限定入荷
ハイズ・ステーキハウスでは、ハワイのステーキハウスとしては初めてプレミアム和牛「あか牛」ステーキの提供をスタートしました。あか牛は、赤身と良質でほどよい脂肪のバランスに優れ、ジューシーさとヘルシーさを…
2017.08.29
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8月23日、『KENZO ESTATE』ワインディナーを開催
ハイズ・ステーキハウスでは、8月23日(水)、カリフォルニア州ナパヴァレーのプレミアムワインとして多くのワイン愛好家から高い評価を得ている『ケンゾーエステート(KENZOESTATE)』のワインをフィ…
2017.08.08
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5月24日、「ツアー・オブ・イタリー」ワインディナーを開催
ハイズ・ステーキハウスでは、5月24日(水)、『ツアー・オブ・イタリー』と題したワインディナーを開催します。ハワイを代表するマスターソムリエのパトリック・オオクボ氏が厳選したイタリア各地の美味しいワイ…
2017.05.12
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バレンタインデーディナー
ハイズ・ステーキハウスでは、2月14日(火)、下記のバレンタインディナーをご提供します。4コースのプリフィクスメニューは、子羊のオソブッコ、キングサーモン、プライムフィレミニョンと特大ホタテのサーフ&…
2017.02.01
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創業40周年を迎えるハイズ、ハワイ唯一の全米のベストステーキハウスに輝く
ハワイを代表するステーキハウス、ハイズ・ステーキハウスは、この11月、創業40周年を迎えます。1976年にワイキキにオープンして以来、タキシードを着たウェイターによる一流のサービス、クラシックで重厚な…
2016.11.16
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秋のワインペアリングディナー
今年で創業40周年を迎えるハイズ・ステーキハウスでは、10月6日(木)、ハワイを代表するマスターソムリエのパトリック・オオクボ氏によるワインペアリングディナーを開催します。ハイズシェフによる4コースの…
2016.09.28
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ハイズ、ゲストシェフの特別コースディナーを提供
ハイズ・ステーキハウスでは、8月20日(土)、ハワイの著名シェフ、チャイ・チャオヮサリー氏をゲストシェフに招いた特別3コースディナーを提供します。ハワイ・リージョナル・キュイジーヌのトップシェフの一人…
2016.08.20
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