スカイワイキキは、ワイキキビジネスプラザの19階に位置する7,000平方フィートの最新ベニュー。会話が弾む社交スペースや、30フィートのビデオウォール、3ヶ所に設置されたフルサービスバー、カスタムメイドの照明、マーティンの音響システム、特注のファイアーピットがハイライトとなっているスカイデッキなど、顧客が心ゆくまで楽しめるような魅惑的な空間に設計されている。
またスカイワイキキには、さまざまなグルメピザ、ポップコーンシュリンプ、パーフェクトチーズバーガー、種類豊富なデザートなど、おいしいビストロメニューが揃っており、地元のグルメ評論家たちの前評判も上々だ。またミクソロジフト・ジェニファーアクリルによって年に2回刷新されるハンドクラフトカクテルメニューも人気が高い。