ハワイアンシーソルトの専門ブランド
若い頃からハワイアンシーソルトの価値を祖母から学んでいたローラは、「健康的な食事を楽しみましょう！（“Making Eating Healthy Fun!”）」というモットーのもと、様々なフレーバーのソルトアイテムを作り出したのです。
ハワイアンシーソルトにハーブやスパイスを配合したり、カウアイ島産のトロピカルフルーツをミックスして地元ならではの風味を生み出したり…。そのバリエーションはとても豊富で、多くの料理愛好家に愛されています。さらに、ハワイ州だけでなくアメリカ全土でもそのクオリティが認められ、様々なアワードを受賞しているのです。
フレーバーソルトで料理の幅も広がりそう
ハナペペにあるショップでは試食もできるので、お好みの味を探してみては？お料理に合うソルトのアドバイスもしてくれますよ。また種類豊富なソルトのほか、フルーティなフレーバーのシュガーやバスソルトなども販売しています。
このお塩、容器自体がグラインダーになっていて、いつでもフレッシュに味わえるのも魅力。カウアイ島ならではのお土産にも、おすすめですよ！
