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オアフ島 / ホノルル

モートンズ ザ ステーキハウス

Morton's the Steakhouse

ここでしか味わえない肉と熟成のマリアージュ

2018年に40周年を迎えたシカゴ生まれのステーキハウス。往年のハリウッドスターたちが足繁く通っていた、本店のグラマラスな雰囲気を残しつつ、2016年に白と黒を基調としたインテリアへと生まれ変わり、よりスタイリッシュな高級感を漂わせています。
肉の部位によって異なる熟成方法を使い分け、丁寧にエイジングをかけているのが【モートンズ】の魅力。なかでも食べるべきはUSDAプライムリブビーフの中でも、ごくわずかしか切り出せないという貴重な『リブアイ』。一番人気のステーキで、程よくのった脂は高温でカリッと焼かれ、中はしっとりとした食感。特製塩によって肉の甘さも引き立つ、ローカルVIP絶賛の逸品です。追加注文可能なフォアグラバターやトリュフバターで味の変化を楽しむのもオススメです。その日の限定エイジングビーフもあるので要チェック!
またモートンズ特製シーフードの盛り合わせなども秀逸。ステーキハウスの魚介類の美味しさを実感できます。

■店舗詳細・予約はこちら
https://hitosara.com/world/hawaii/topshops/ht024.html

  • Romantic | Exciting
  • Nature | City
  • Casual | Luxury
基本情報 more
所在地
1450 Ala Moana Boulevard #2001, Honolulu, HI 96814
営業時間
16:00 - 22:00
TEL
808-949-1300
ウェブサイト
http://www.mortons.com/
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