ダウントゥアースは毎週火曜と金曜(ハワイ時間)フェイスブックとインスタグラムのアカウントでライブクッキングを配信しています。
日本時間では水曜と土曜の朝7時からとなり、少し(だいぶ？)朝早起きをしなければならなくなってしまうのですが、@downtoearthhi をこまめにチェックすると、ライブクッキングのビデオがアップされていることもあります。
レシピは全てプラントベース(植物由来)でビーガン＆オーガニック。これまでのメニューをざっと挙げてみると：
パンケーキ、マンゴーブレッド、キムチ炒飯、ミートローフ、キノアサラダ、キャロブブラウニー、BBQサンドウィッチ、ストリートタコス、ガーリックシュリンプ、ロコモコ、キャロブケーキ、醤油チキン、バターフィッシュなどなど。
ダウントゥアースのホットデリメニューなどは味に定評があり、受賞経験も多数。
体にもハートにも優しいメニューがお家でも作れるチャンスです！
