ハワイ州ラナイ島－全米自動車協会（AAA）より最高評価の5ダイヤモンドを受賞したフォーシーズンズ リゾート ラナイに、新しいカフェ「ザ・ブレイク」がオープンしました。スピナードルフィンが生息する、海洋保護区のフロポエ湾が一望できる快適な店内では、ゆっくりとリラックスした時間を楽しんだり、仕事やゲームに没頭したり、思い思いの時間をお過ごしいただけます。
カフェは早朝から利用でき、朝食や軽食にぴったりのペストリー、アサイーボウル、フレッシュコールドプレスジュース、ヨーグルト、自家製グラノーラなどをはじめ、テイクアウトできる美味しいおむすびをご用意しています。また、パシフィック・コーヒー・リサーチとの提携し、生産者が認識できる安心で美味しいハワイ産のコーヒーを提供しています。この取り組みは、地元生産者のサポートにも繋がっています。
ランチには、フレッシュサラダ、ラナイ産の鹿肉を使用したパストラミサンドイッチやチポトレと鹿肉のタコス、サイドオーダーでふりかけのフライドポテトなど、多彩なメニューをご用意しています。ランチタイムは、のんびり店内でお食事を楽しむのも良し、食事をテイクアウトして未舗装の赤土トレイルでオフロードアドベンチャーなどにでかけるのもおすすめです。
さらに、甘いものがお好きな方にぜひお試しいただきたいのは自家製ジェラート。柚子やアサイー、ラナイハニースパイス、リリコイ（パッションフルーツ）などのユニークなフレーバーや食感をお楽しみください。エグゼクティブ・シェフパティシエのハーフィズ・ラザリは、故郷であるマレーシアでパティスリーを学び、タイ、アブダビ、バリ、モルディブなどを旅した後、ラナイ島へやってきました。彼の旅行やサッカー、ギターに対する情熱は、キッチンでの創造性を育むのに大いに役立っています。
ビフォー＆アフターメニューは、リラックスした夜の雰囲気にぴったり。食前酒にはアンバー、オールドラナイラム、カラマンシーとリリコイジンジャービールをミックスした食欲をそそるカクテル「クイーンズ」や、リリコイとミントをソーダでブレンドした爽やかなモクテル「パドルクーラー」はいかがでしょうか。数人でシェアをするのにぴったりなメニューは、ロブスター・アランチーニ（ライスコロッケ）、カルアポーク・フラットブレッド、シャルキュトリー・トゥー・ダ・マックス。各自でオーダーする場合は、バーガーやタコス、ポケがおすすめです。ハワイには11のローカルブリュワリーと3つのワイナリーがあり、ハワイ州全土の製造者が誇るビールとワインもご試飲いただけます。
お食事の後には、スピリッツ・フォワード・カクテルやコーヒーカクテル、ナイトキャップカクテルを、ジェラートやシグネチャー・リリコイ・チーズケーキなどのデザートと共にお楽しみください。
「ザ・ブレイク」は、「ワン・フォーティー」、「マリブ・ファーム」、「ビューズ」、「ノブ・ラナイ」などリゾート内レストランのラインナップに新しく加わります。
「ザ・ブレイク」の営業時間は、毎日午前5時30分～午後11時（ラストオーダーは午後10時）までとなっています。
フォーシーズンズ リゾート ラナイのご予約およびお問い合わせは、ウェブサイト (FourSeasons.com/jp/Lanai)、もしくはお電話808-565-2000にて受け付けております。また、日本語公式Facebook (@FourSeasonsResortsLanaiJP)、Twitter／Instagram（@fslanai）へのご参加もお待ちしています。
フォーシーズンズ リゾート ラナイについて
フォーシーズンズ リゾート ラナイはマウイ島から西に数キロ離れた、9万エーカーのプライベート感あふれるラナイ島に佇み、213室の客室、AAA 4ダイヤモンドを受賞したワン・フォーティーやノブ・ラナイなどのダイニング、スパ、ミッソーニやジミー・チュウ、ラナイ・コレクションなど一流ブランドを取り扱うラグジュアリーブティック、庭園、プール、ジャック・ニクラウス設計のマネレ・ゴルフコースなどを有しています。ご宿泊のお客様にはラナイ・バイ・フォーシーズンズとして乗馬、オフロード車（UTV）でのツアー、ハイキング、バイク、シュノーケリング、セーリング、ハワイの文化体験など、様々なアクティビティをお楽しみいただけます。
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