自家製ベーコンが有名!ゴルフコース隣接の人気レストラン

いまハワイ島で注目される若手シェフ、アレン・シェフ氏が営むレストラン。ワイコロア・ビーチ・リゾート・ゴルフの敷地内にありますが、ゴルフをプレイしない人でももちろん大歓迎。「イート・ローカル」をテーマに、地元産の新鮮な野菜やお肉を使ったメニューは、すべてここでしか食べられないオリジナルです。

特に、子供の頃から狩猟をして育ったアレン氏による肉料理は絶品。自家製ベーコンはあえてカリカリにせず、脂の甘みを感じられるようジューシーさを残した肉厚カット。プルドポークは燻製ベーコンを手で割いたもの。ひとつひとつ手間暇かけたこだわりの味を堪能できます。

看板メニューは「アリイ・バーガー」。自家製ベーコンとジューシーパテの両方を一度に味わうことができます。あまりの厚みに、顎が外れないようご注意を!

名物アリイバーガー大解剖!

ハワイ島の恵みがぎっしり詰まった料理

ゴルフ場をのぞむ開放的な店内

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チェックイン
  • Romantic | Exciting
  • Nature | City
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基本情報 more
所在地
69-622 Waikoloa Beach Dr, Waikoloa, HI
アクセス
ワイコロア・ビーチ・リゾート・ゴルフ内
TEL
808-886-7600
ウェブサイト
http://maigrille.com/

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