オアフ島 / ホノルルワイオラ・シェイブアイス

ʻIlima Awards

ハワイの新聞社であるホノルル・スター・アドバタイザーが主催するレストラン賞。社長兼出版社が選ぶパブリッシャー賞やスター・アドバタイザーが選ぶ食品専門家が選ぶクリティクスチョイス賞のほか一般の投票数によって決まるピープルズ・チョイス賞など各ジャンルにおける優秀なレストランに贈られます。
111-Hawaii Award

ハワイで初めてとなる日本人によるハワイ・ランキング。ハワイのグルメ・お土産・ツアーなど50カテゴリーから、日本・ハワイ・世界に住む日本人ハワイファンが「ベスト」をオンライン投票。毎年1/11日から半年間行われた投票結果に基づき、各カテゴリーの1位には「金のシャカ像」が贈られます。また、投票数によってハワイ地元への寄付を実施するなど、日本人がハワイを応援する仕組みも提供するハワイ州観光局公認プログラム。

ウルフギャング・ステーキハウス

Wolfgang's Steakhouse

肉の旨味を凝縮した最高級の熟成ステーキ

ニューヨークの名店の味をちょっとオシャレして楽しめるステーキハウス。アメリカ農務省(USDA)によって最上級「プライムグレード」に格付けした黒毛のアンガスビーフを２８日間かけて熟成した「ドライ・エイジド・ビーフ」は、表面は香ばしく、中はジューシーで驚くほどに柔らかい。ステーキ好きならハワイ滞在中１度は訪れたい、ゴージャスでセレブなレストランだ。

ステーキ有名店の高級牛肉使用ロコモコ

ハワイで最も有名なステーキレストランとして連日賑わうレストランの隠れた人気ランチメニューといえば実は「ロコモコ」。ステーキと同じく28日間熟成した最高級牛肉を使用したハンバーグはさすがに美味！　エレガントなインテリアのレストランで、特製グレービーソースに地産卵を使った完璧な半熟目玉焼きをのせたハイエンドなロコモコが何と14.95ドルでお得に満喫できる。人気店で混むため昼も夜も事前の予約がお薦め。