Manoa Chocolate Grand Opening

去年コラムでマノアチョコレートのこと書いたの覚えてるかな？
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「マノアチョコレート」はビーン・トゥー・バーファクトリ。「ビーン・トゥー・バー」とはカカオ豆の仕入・選別・焙煎・摩砕・調合・成形まですべて工場で生産しているということ。昔マヤもお店で働いていて、本当に大好きな場所。マヤが働いていた時はまだシナモンズの上のテースティングルームしかなかったけど、最近隣のビルの下の階でグランドリーオープンをした！工場見学、チョコレートの試食、コーヒーバーやジェラート、いろんな物を楽しめるよ。

新しく始めたのが「マノアマンスリーバー」。毎月新しいフレーバーのバーを作り、そのフレーバーをインスタグラムでラッキーな一人に0.45kgブロックをプレゼントしている！ちもろんその月のフレーバーはお店でも買えるよ。今までのスペシャルフレーバーはコーヒーマカデミアナッツ、生姜＋ヤギのチーズ、バナナ＋ピーナッツバター、ゴーストペッパー＋パインナップル。これからはどんなフレーバーが出てくるんだろう〜

ファクトリーツアーは日本語でもやっているよ！ツアーではチョコレート職人達と一緒にカカオ豆の仕入・選別・焙煎・摩砕・調合・成形などを学んだり、普段は知る事ができないような情報がいっぱい！

ツアーの後にはチョコレートティーや工場で作っている色んなオリジンのチョコレートの試食もあるよ。ツアーはオススメ！

アメリカで唯一カカオの木が育つのはハワイ、知ってた？でもまだ数が少ないからハワイ産のカカオを使ったチョコレートは少ないけどマノアチョコレートでは自分たちのファームでカカオを育ていて、他の島のカカオを使ってバーを作っているよ！

今お店とオンラインショップでは色んな種類のチョコレートがあるよ。人気のブレクファーストバーやハワイアンシーソルトのバーはもちろんまだあるけど、去年よりも種類が多くなっているよ。

オアフ産のカカオを使った７０％ワイアホレとワイマナロで育ったカカオを使った貴重なバーもあるよ。でも数が少ないからある時に買わないと！お土産にぴったり。

ハワイで少し変わった、ユニークな冒険に出たい人にはマノアチョコレートは是非オススメ!

Manoa Chocolate
Kailua Factory (カイルア)
Monday - Saturday: 9am - 5pm
Sunday: 9am - 2pm
+1 (808) 262-6789

新しいロケーション：
333 Uluniu Street
Kailua, HI 96734

オリジナルロケーション：
315 Uluniu Street, Suite 203
Kailua, HI 96734

https://manoachocolate.com/pages/nihongo