ハワイ・プランテーション・ビレッジは、1850〜1950年頃のハワイのサトウキビ・プランテーションの生活を紹介する、大人も子どもも楽しめる野外博物館兼植物園です。園内では、プランテーション時代にハワイに根づいた多様な文化――ハワイ、中国、日本、フィリピン、韓国、沖縄、ポルトガル、プエルトリコの文化――を紹介しており、各民族の家屋、プランテーション・ストア、診療所、浴場、管理事務所などのコミュニティ施設を再現した建物で構成されています。