格式ある食の伝統とモダンな雰囲気が融合したおしゃれな飲茶レストラン

ヤウアチャは現代的な雰囲気のインドアとアウトドアのダイニングエリアで点心、中華料理、パティスリー、種類豊富なお茶や折衷的なカクテルメニューを贅沢に楽しめる飲茶レストランです。

2017年2月、インターナショナル マーケットプレイス内3階グランド・ラナイにオープンした革新的な点心と伝統的な香港の茶館をよりモダンに進化させたヤウアチャは、軽いランチから祝福を兼ねたディナー、友人や同僚とカクテルを楽しむなど、幅広い用途でご利用いただけます。

メニュー

ヤウアチャのアラカルトメニューは、鶏肉とアワビのシュウマイやコナ産ロブスターの炒め物、ツァー ニコライ“リザーブ”キャビアと一緒にいただく北京ダックなどスペシャルなお料理が揃っています。総料理長のホー・チー・ブーン監修によるメニューは、蒸し点心、チョンファン(腸粉)、焼き/揚げ/炒めた点心、お粥、スープ、サラダ、魚・肉・豆腐・野菜料理、ご飯類、麺類のバラエティ豊かな中華料理が楽しめます。

また、お食事にあわせて38種類のお茶、中国の食材からインスピレーションを受けたカクテル、豊富なワインとシャンパンのリストもご用意しています。

パティスリー

四季折々に合わせて店内で作られている手作りの美味しいペイストリーやスイーツもお召し上がり頂けます。エグゼクティブペイストリーシェフのグラハム・ホーニゴールドが作り出すカラフルなプチガトーや豊富なフレーバーのマカロンのほかに、ココナッツダックワーズとリリコイ(パッションフルーツ)、パイナップルが入ったトロピカルドームやカルヴァドスレーズン、クレーム・ディプロマット、クランブルシューでできたアップルバニラシューもおすすめです。

レストラン インフォメーション

ロケーション:
インターナショナル マーケットプレイス 3階 グランド・ラナイ
2330 Kalakaua Avenue, Honolulu, HI 96815
TEL:808-739-9318
営業時間:11:00~22:00 (金・土 ~23:00)
ウェブサイト: http://www.yauatcha.com/waikiki 

  • Romantic | Exciting
  • Nature | City
  • Casual | Luxury
基本情報 more
所在地
2330 Kalakaua Ave., Honolulu, HI 96815
アクセス
インターナショナル マーケットプレイス 3階グランド・ラナイ
営業時間
11:00 - 22:00
11:00~23:00(金・土曜)
TEL
808-739-9318
ウェブサイト
http://www.yauatcha.com/waikiki/

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