Taikobo Hawaii
太公望ハワイ Taikobo Hawaii

ハワイ島産のカカオと花

2019.01.18

バレンタインのチョコレート。ハワイ島で原材料から手に入れてみよう。

ハワイ島の100%コナコーヒーは有名ですが、実はカカオの生産も増えています。
一つの木に時間差で花が咲いたり、実がなったりと楽しませてくれて、更に出来上がったカカオニブはスーパーフードであり、美味しいデザートに変身する。多くの人に愛されてやまないカカオの農園はチャーターツアーでご案内しています。

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