ロイヤル･ハワイアンセンター2 階のアイランド･ヴィンテージ･コーヒー隣に姉妹店のワインバーがオープンしました。
店内に備えられたワインディスペンサーには16 種類の白ワインと24 種類の赤ワインが並び、好きなワインを好きな量(30ml、90ml、150ml) 選んで、各自でグラスに注ぐことができます。アイランド･ヴィンテージ･ワインバーでは、シャルキュトリをはじめ、チーズ＆フルーツプレート、ブラッタチーズ、ポケなどのワインにマッチしたつまみ料理に加え、ラム、ポーク、サーモン、スキャロップなどの本格的なディナーも用意。朝食やランチ時には、エッグズ･ベネディクトやハンバーガー、フィッシュ＆チップス、野菜のラップなども楽しめます。
ハワイの森で育ち自然に朽ちたマンゴーの木を再利用した落ち着いたインテリアで、開放感のある店内からは、ホノルル市の鳥と指定され、「妖精アジサシ」とも呼ばれている「マヌオク」の棲家となっている緑溢れるロイヤル･ハワイアン･ホテルに面した中庭を一望できます。バーカウンターとテーブル席、ラウンジ席の合計64席があります。アイランド･ヴィンテージ･ワインバーは、毎日7:30～24:00で営業しています。詳しくはwww.islandvintagewinebar.comまで。
