マウイ島 / セントラル・マウイ

ミルハウス・ロースティング・カンパニー

Mill House Roasting Co.

緑豊かなプランテーションで、こだわりのクラフトコーヒーを

マウイ島ワイカプの「マウイ・トロピカル・プランテーション」内にあるカフェ。店内には大きなロースター(焙煎機)があり、ハワイ産をはじめ他地域から仕入れた上質なコーヒー豆を自家焙煎しています。

豆や焙煎の種類はさまざまで、お好きなコーヒー豆を選んでオーダーすることが可能です。注文を受けてから1杯ずつ丁寧にハンドドリップするポアオーバーコーヒーや、シルキーな舌触りのラテをはじめ、抹茶ラテやアイスドリンクなど、メニューはさまざま。お好きなペイストリーと一緒に、ぜひご堪能ください。

プランテーション時代の作業工場を彷彿とさせるノスタルジックな建物が、とってもユニーク。
店内はカウンターのみで客席はありませんが、建物の外にテーブル席があります。

自家焙煎コーヒー

豆の産地や種類、ローストの加減によって、味わいがガラリと異なるコーヒーの魅力を存分に味わうことができます。
自家焙煎したコーヒー豆は、持ち帰り用の袋入りも販売されています。ハワイ産100%の貴重なコーヒーを、ぜひどうぞ。

  • Romantic | Exciting
  • Nature | City
  • Casual | Luxury
基本情報 more
所在地
1670 HONOAPI'ILANI HWY, WAIKAPU, HI 96793
アクセス
カフルイ空港から車で約20分。「マウイ・トロピカル・プランテーション」内。
営業時間
08:00 - 17:00
TEL
(808) 270-0319
ウェブサイト
https://www.millhouseroasting.com

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