大切な人と過ごすバレンタインデーは、年に一度の特別な一日。ハワイで迎えるバレンタインなら、そのスペシャル感はさらに倍増です。一日限定のコースディナーをショアレストランで楽しんで、二人のとっておきの思い出を作りましょう。男性から女性にギフトを贈るアメリカのバレンタインスタイルで、奥様や彼女をディナーに誘ってみるのもスタイリッシュで素敵。
２月１４日限定 ショアレストラン ４コースバレンタインディナー
場所： ハイアット リージェンシー ワイキキ ダイヤモンドヘッドタワー３階
日時： 2023年２月14日 17：30～21：30
料金： お１人様$９０
予約： 808.388.8366にお電話またはdiningwaikiki@hyatt.comにメールにて
４コースのメニュー内容は以下のとおり
ガーデンテラリウム
ワイポリミックスグリーン｜ホーファーム産チェリートマト｜アボカド｜オニオンのピクルス｜
メトログロウ マイクログリーン｜セサミヴィネグレット
クリスピー オイスター
パン粉で揚げたグースポイントオイスター｜スパイシーアイオリ｜カバヤキソース｜カラマンシー
または
フォアグラ トースト
ブリオッシュ｜ポートワインエッセンス
ステーキ＆コナ ロブスター
牧草で育てたハワイ産ビーフ テンダーロイン（約113ｇ）｜デミグラスソース｜ロブスターテイル｜
ハーブバター｜アスパラガス｜ユーコンポテトのピューレ
または
ピア38 フレッシュキャッチデュオ
グリルしたメカジキ｜カラマンシー ブールブランソース｜ガーリック カウアイ シュリンプ｜
チリオイル｜ガイラン｜ユーコンポテトのピューレ
または
ポルケッタ
クリスピー ポークベリー｜アナトーリゾット｜アスパラガス｜フィナデニソース
ワイアルア チョコレートドーム
