Deck.
デック Deck.

5月1日より、新ブランチメニューが登場!

2021.05.01

さわやかなトレードウインドを感じるオープンエアの明るいレストラン「デック」では、5月1日から週末ブランチに新メニューが登場し、ますます充実した内容となります!

新しいブランチメニューは、新鮮なハワイ産の食材をふんだんに使い、アメリカとヨーロッパの定番朝食を現代風にアレンジした7種類。イングリッシュマフィンの上にソテーしたケールとポーチドエッグ、滑らかなモルネーチーズソースで仕上げた上品な味わいの「エッグ・フロレンティン」は、たっぷりのフルーツと一緒にサーブ。見た目が華やかで栄養もたっぷりのメニューです。サワードゥブレッドの上にアボカドペーストとポーチドエッグ、チェリートマトとラディッシュをトッピングした「アボカドトースト」もシェフ自慢の一品!他にもカクテルやビールと一緒に楽しみたい「スモークサーモン・リエット」や、ゆずペッパータルタルとの相性が抜群のフィッシュフライサンドイッチの「キャットフィッシュ・ポーボーイ」など、デックでしか味わえない逸品揃いです!

週末のブランチ限定カクテルも見逃せない!フランス産ウォッカのグレイグースを使った爽やかな味わいのカクテルは、ホワイトピーチローズマリ、ウォーターメロンバジル、ストロベリーレモングラスの3種。フルーティーで軽やかな味わいは、週末のリフレッシュ気分が盛り上がること間違いなし!

パンデミック以降休止していた平日のブレックファーストも火曜日を除く7時から11時まで再開しました。週末ブレックファースト&ブランチは7時から14時までとなります。

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