Tim Ho Wan Waikiki
ティム・ホー・ワン ワイキキ Tim Ho Wan Waikiki

ティム・ホー・ワン で新メニューが始まりました

2018.12.27

ティム・ホー・ワン ワイキキで新メニューのロブスターが始まりました。ワイキキ内で一番お得、$29.99で味わえます。

ティム・ホー・ワン・ワイキキについて

美食の街、香港で人気の点心レストラン「添好運(Tim Ho Wan)」 は、4 年連続でミシュラン3 ッ星を獲得したフォーシーズンズホテル 香港の広東料理店『龍景軒』の点心師を務めたMak Kwai Pui 氏 が、パートナーのLeung Fai Keung 氏と共に「庶民にも本物の味 を」と独立し、2009 年にオープンした人気の点心専門店。Tim Ho Wanの点心は、全てMak氏とLeung氏のオリジナルレシピによるも ので、一つ一つが各店の厨房で丁寧に手作りされている。 メニューは、蒸物、揚物、米粉春巻き、粥、ちまき、野菜、デザートな どのカテゴリーで構成されており、それに加えてワイキキ店ではハワ イらしいパイナップルやマンゴーを使った限定メニューや、月替りのス ペシャルメニューなども楽しむことができる。 庶民的な料金で一流ホテルの味を味わえるTim Ho Wanは、 2010年にミシュラン1ッ星を獲得し「、世界一安いミシュランレストラ ン」と称され、今では香港を訪れる外国人観光客も詰めかける世界 的有名店となった。香港の2 店舗は2017 年のミシュランガイドで再 度星を獲得。現在ではアジア各国をはじめ東京日比谷、オーストラリ ア、アメリカにも店舗を持つ。

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