ローカル食材と新鮮なシーフードを活かしたコンテンポラリーで国際色豊かなグローバルキュイジーヌを提供するデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内のレストラン、BASALTでは、11月10日（金）から19日（日）まで、レストランウィーク限定メニューとして、下記の３コースプリフィクスディナーをお一人様4５ドルにてご用意しています。ご予約は、お早めに電話(808) 923-5689まで。
レストランウィーク特別ディナーメニュー
11月10日（金）〜19日（日）お一人様４５ドル（税・サービス料別）
＊各コースからいずれか一品をお選びください。
1stコース
• ロブスタービスク - クレームフレッシュ入り
• 地産のミックスグリーンサラダ - レタスとホーファームのトマト、人参、きゅうり
*ドレッシングはソイシャロット ヴィネグレット、グリーンゴッデス、ハワイアンアイル、
ココナッツバルサミコ、レモンアンチョビから選べます。
2ndコース
• 牛リブ肉のステーキ - 12オンスのビーフ、炒め青菜とクリームコーン
• アラスカ産銀ダラの粕漬け - おにぎり、地産青菜のソテー、チリオイル、照り焼きグレイズ
＊ベジタリアンのメインもリクエストに応じてご用意いたします。
3rdコース
• プロフィトロール - ハワイ産バニラビーンズ使用のディプロマットクリーム入りシュークリーム、
レパブリカデルカカオのチョコレートソースをかけて
• 黒ごまのパンナコッタ - 軽い口当たりのイタリアンデザート、タヒニクッキーを添えて
BASALTについて詳しくは、https://www.dukeslanehawaii.com/ をご覧ください。 https://www.instagram.com/dukeslanejp/ 、 https://www.facebook.com/DukesLaneJP でも最新情報を発信しています。
BASALT（バサルト）
電話： 808-923-5689
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815(デュークス・レーン・マーケット＆イータリー内)
営業時間： 朝食：7:00am-10:30am、ディナー：5:00pm-10:00pm（ラストオーダー9:45pm）、バー：10:30am– 10:30pm、ハッピーアワー：3:00pm-6:00pm 年中無休
パーキング：BASALTでのお食事でバリデーション4時間まで。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください。
https://www.dukeslanehawaii.com/
デュークス・レーン・マーケット＆イータリーについて
2017年7月にワイキキのクヒオ通りにオープンしたABCストアによる最新のグルメスポット。モダンで広々とした店内には、地消地産にこだわった「BASALT」レストランと新鮮なシーフードやクラフトビールやカクテルの楽しめるバーがあり、ピザやバーガー、プレートランチなどバラエティ豊かで魅力的なテイクアウトメニューも充実しています。地元産の生鮮食品やオーガニック食品、チーズやワイン、レイ、メイドインハワイのお土産やコスメ、日用雑貨に至るまで、滞在中のあらゆる必需品が揃うほか、店内のベーカリーで毎日手作りされる自家製ペイストリーやサンドイッチ、サラダ、デザート、コーヒーやスムージーなどのグラブ＆ゴーアイテムは朝食やビーチにも最適です。早朝から深夜まで、ワイキキの中心で豊富な品揃えのショッピングや多彩なダイニングをワンストップでお楽しみいただけます。
デュークス・レーン・マーケット＆イータリー
（Dukes Lane Market & Eatery）
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii
旧ワイキキ・トレード・センター
（ハイアット・セントリック・ワイキキビーチ１階。 入口はクヒオ通りとデュークス・レーン沿い）
電話：808-923-5692（マーケット）・808-923-5689（BASALTレストラン）
営業時間：6am-12am年中無休（レストランの営業時間は異なる）
https://www.dukeslanehawaii.com/
