バサルトレストランでは、これまで特別な日の限定メニューとして好評だった３コースのプリフィクスディナーのデイリーでの提供を開始しました。毎日5:00pm〜9:45pmまで注文可能なプリフィクスメニューは、各コース２種類から好きな組み合わせを選ぶことができ、シェフおすすめの人気メニューを$48というリーズナブルな価格で味わえるのが最大の魅力です。地産野菜たっぷりのミックスグリーンサラダまたはバサルト特製の濃厚なロブスタースープ、ニューヨークステーキまたは銀ダラの味噌漬け、自家製マカダミアナッツタルトまたはグランマニエチョコレートムースケーキのチョイスをご用意しています。バサルトレストランは、ワイキキのデュークスレーンとクヒオアベニューの角にあるデュークス・レーン・マーケット＆イータリー内にあります。バサルトについて詳しくは、www.basaltwaikiki.comをご覧ください。ご予約は電話(808) 923-5689とOpenTableで承ります。
BASALTプリフィクスディナー
お一人様$48(税・サービス料別) 各コース、いずれか一品をお選びください。
スープ／サラダ
ロブスタービスク
キャラメルフェンネル、クレームフレッシュ
または
ミックスグリーン
ワイポリ産レタス、トマト、ハーツオブパーム、スイカ
大根、エシャロットの醤油ヴィネグレットドレッシング
メイン
ニューヨークステーキ
283gスターリングシルバービーフ、パリジェンヌ風ニョッキ、
ベビールッコラ、フェンネルポーレン、ガーリックチップス
または
銀ダラの味噌漬け
チンゲンサイ、椎茸、出汁のナージュ、
焦がしネギ、マイクロシソ
デザート
マカダミアナッツタルト
パイナップルのコンポート、ラベンダーホイップクリーム
または
グランマルニエチョコレートムースケーキ
ダークチョコレートのデビルズフードケーキ、
バニラクリームアングレーズ、いちご
BASALT（バサルト）
電話： 808-923-5689
住所：2255 Kuhio Ave. Honolulu, Hawaii 96815(デュークス・レーン・マーケット＆イータリー内)
営業時間： 朝食：7:00am-２:30pm、ランチ11:00am-2:30pm、ディナー：5:00pm-10:00pm（ラストオーダー9:45pm）、バー：7:00am– 10:30pm、ハッピーアワー：3:00pm-5:00pm 年中無休
パーキング：BASALTでのお食事バリデーションで3時間まで無料。シーサイドアベニュー沿いに入口のあるハイアット・セントリック・ワイキキビーチの駐車場をご利用ください。
www.basaltwaikiki.com Facebook & Instagram @BasaltWaikiki
