EAT LOCALICIOUS AT TOP OF WAIKIKI
終了

フレッシュ+ローカル=ロカリシャス トップオブワイキキでハワイの農業を支援

EAT LOCALICIOUS AT TOP OF WAIKIKI
2018.03.01 16:30 - 2018.03.31 21:30
開催日時
2018.03.01 16:30 ~ 2018.03.31 21:30
ウェブサイト
https://topofwaikiki.com/
電話番号
808-923-3877

詳細情報

ハワイで唯一の回転展望レストラン『トップオブワイキキ』では、ハワイの第一次産業を支援する非営利団体「Hawaii Agricultural Foundation (ハワイ農業基金)」とハワイの公立学校への支援活動の一環として、3月の間、ロカリシャスに特化した2つのメニューを提供する。

新鮮な地産の素材を使ったメニューの一つは、トップオブワイキキ・ハウスサラダ($12)。マオ農園のサッシーミックス、ラディッシュ、ホー農園トマト、キュウリ、アーモンドスライスをポメグラネートビネグレットでいただくシンプルなサラダ。もう一つのロカリシャスメニューは、インターアイランドクルーズカクテル($15)。パウウオッカ、フィドストリートジン、コロアラム、リリコイ、レモン、アガヴェを使ったアイランドテイストのカクテルだ。トップオブワイキキではハワイの公立学校における農業教育をサポートするため、それぞれのメニューがオーダーされる毎に1ドルを寄付する。詳細や予約は、topofwaikiki.com まで。