ハワイのパーフェクトなおやつ:グルメ シェイブアイス

2012.07.18

常夏ハワイも、この時期は特に暑くなります。といって、一日中水着やビキニで過ごすわけにいかない人々の万能薬は、五感を冷やしてくれるシェイブアイスです。

シェイブアイスと聞くと「マツモト」や「アオキ」、そして「ワイオラ」の名前を思い浮かべるかもしれませんが、これら以外にも試す価値大のシェイブアイスが存在します。

ノース スクール ストリートの「シマズストア シェイブアイス」は、他では体験できないユニークなフレーバーが人気。バターポップコーン味のシェイブアイスなんて想像できますか? クレームブリュレやレッド ベルベットケーキ、キーライムパイは? でも、その奇妙なフレーバー名に反して味は保証付き。びっくりするほど美味しいのです。

また、自家製シロップが特色の店もあります。ワイキキ・ショッピング・プラザの地下にオープンした「アイラナ シェイブアイス」(※写真)や、マウイ島カフルイ、キヘイ、ラハイナにある「ウルラニ ハワイアン シェイブアイス」がそれです。

新鮮な果物を煮詰めてシロップを作るアイラナでは、パパイヤ、ストロベリーミルク、グアバ、そしてピーナッツバターキャラメルが人気です。マウイの人々が誇りにするウルラニはコーンシロップ無使用。ココナッツ、ライチ、マンゴー、タマリンド、ブラッドオレンジ、ウエディングケーキのフレーバーが有名です。ぜひお試しを!

マツモト シェイブアイス http://www.matsumotoshaveice.com/index.php?lang=ja
アイラナ シェイブアイス http://ailanashaveice.com/
ウルラニ ハワイアン シェイブアイス http://ululanisshaveice.com/

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