ハワイ流に迎える2013年

2012.12.29

目の前に迫った2013年。ハワイでは、まずグラス(またはボトル)のシャンペンで乾杯をして、その後、お雑煮を食べて前夜のパーティで疲れた胃を休める、という新年の迎え方をするロコが多くみられます。

乾杯用には、伝統的なフランス製のシャンパンを用いることが一般的ですが、スペインのカヴァを用いるのも一考。または、ハワイらしくマウイのテデシー ヴィンヤード製のパイナップルスパークリングワインはいかがでしょうか? パイナップルワインと聞いて、ワイン通は思わず顔を背けることが多いのですが、甘くトロピカルな独特の風味は、多くの人に人気があります。

シャンパン、ワイン、その他諸々、どのドリンクで乾杯をするにせよ、どうぞよい新年をお迎えください!

テデシー ヴィンヤード
http://www.mauiwine.com/

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