バレンタインギフトにおすすめ:ニューオープンの「チョコレア」

2015.02.08

アメリカには日本で言う所謂“ホワイトデー”という日はなく、2月14日のバレンタインデーは、男性が愛する女性にバラの花束や一箱のチョコレート、あるいはジュエリーなどの贈りものを、ロマンチックなディナーとともにプレゼントすることになっています。これを怠ってしまうと、その夜は寂しくソファーで独り寝という結果に終わるリスクがあるのでうっかりしてはいられません。

どこのチョコにしようかと迷ってしまいますが、うれしいことに最近、しっとりと落ち着いた緑豊かなマノアヴァレーに「チョコレア」のリテールショップ1号店がオープンしました。

独学で学んだというオーナーショコラティエのコリンズ・カワイさんが、奥さんのジョーンさんと姪夫婦のエリン&クリス・ウエハラさんといっしょに経営する店で、ガナッシュやフルーツ、ナッツを、シルクのようになめらかなベルギー、スイス、ハワイ産のチョコレートブレンドでコーティングした至福の贅沢チョコが並びます。

マンゴー、ハウピア(ココナッツプリン)、コナコーヒーといったハワイらしいフレーバー、ライムモヒート、ギネスビール、シーバスリーガル、ドンペリニヨンなどのアルコール系、アップルパイ、チーズケーキ、シャンティイなどデザートをコンセプトベースにしたもの、ストロベリーモチなどもあります。

バレンタインではなく、ただひと味違うおみやげはないかとお探しの方には、マンゴー、パイナップル、マカダミアナッツ、オレオクッキーのチョコディップがいいかもしれません。チョコレアのチョコレートは、モアナ サーフライダー ホテル、ザ・ロイヤル・ハワイアン・ホテル、そしてワード・ビレッジのレッド・パイナップルとエデン・イン・ラブの2つのブティックでも、限られたセレクションを見つけられるかもしれません。

Chocole’a/チョコ・レア
http://www.chocolea.com
電話番号:(808) 371-2234
住所:2909 Lowrey Avenue
営業時間:火 10:00-17:00、金 10:00-18:00、土 10:00-16:00

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