本格的なコリアンスタイルのフライドチキンが味わえる「キッキン・チキン」がカ・マカナ・アリイに新登場!

2019.09.06

ウェストオアフの中心にある人気のショッピングセンター、カ・マカナ・アリイのフード・ラインナップに、このほど「キッキン・チキン」が加わりました!

オープンに先駆け、オーナーのヒグチ夫妻は韓国に出向き、本場のキッキン・チキンで採用しているダブル・フライのテクニックを学びました。この製法を取り入れることにより、短時間でチキンがよりクリスピーに、そして味わい深くなるとのこと。「キッキン・チキン」のメニューのほとんどは、ヒグチ夫妻が韓国で学んだものです。

キッキン・チキンで味わえるのは、チキンウィング、コーンドッグ、ボンレス・チキンポッパー、チキンの串焼き、ソーセージ&ライスケーキなどなど。キッキン・ケイジャンの人気メニューであるフライド・シュリンプもメニューに加えていますが、ここでは、串に刺して提供しています。

約1000スクエア・フィートの広さの店舗は、お米ベントー&寿司とヤミー・コリアンBBQとの間に位置し、ショッピングセンターの営業時間内にオープン。電話でのオーダーも、(808) 628-4518にて受け付けています。

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