シロキヤジャパンビレッジウォークで人気のタイ料理店がワイキキにオープン

2018.04.05

2014年、モイリイリの小さなフードトラックから“S&Sタイキッチン”はスタートしました。本場のタイ・ラオス料理がフードトラックで味わえる、と口コミで評判を呼び、2016年にはアラモアナセンター シロキヤ・ジャパン・ビレッジ・ウォークのフードコートに初の店舗をオープン。野菜たっぷりでヘルシー、そしてその美味しさにS&Sタイキッチンはファンを増やし続け、2018年3月、ついにワイキキに2号店をオープンしました。

S&Sタイキッチンでは定番のタイ料理のほか、自慢のオリジナル料理やちょっと珍しいラオス料理にも挑戦できます。おすすめの人気メニュー、トム・ヤム・ハンドメイド・ヌードル・スープはショウガと唐辛子の利いた、酸味とウマミが絶妙なスープと、うどんのように手で打った自家製タピオカライスヌードルがベストマッチの辛ウマな一品です。ハーブの香りとスパイスが珍しい手作りのラオス・ソーセージや、ココナッツミルクの優しい味のラオス麺・カオプン、開いたエビに挽肉を乗せて揚げたエンジェル・シュリンプなど、フレッシュ新感覚の料理も楽しめます。

S&Sの美味しさの秘密はオアフ島北部カフクにある家族経営の農場。ここから直送される自家栽培の新鮮な有機野菜、ハーブ、フルーツをふんだんに使用したフレッシュでヘルシーな、「農場からテーブル」のタイ料理をぜひ味わってみて下さい。

フードトラック時代から『こだわります!(We Care!)』をモットーに、S&Sタイキッチンでは化学調味料無使用。また可能な限り(約70%)オーガニックの野菜が使用しています。鶏肉・豚肉・牛肉・シーフード・豆腐など、中に入れる具や辛さなど好みに合わせて選ぶ事ができ、ほとんどの料理はビーガンに調節可能なのもうれしいですよね。辛さは0−5レベルまで選べるが、1でもなかなか辛いので、辛いのが苦手な方は美味しく楽しめるレベル0〜1がおすすめです。

店名:S&Sタイキッチン・ワイキキ(2号店) 
S&S Thai Kitchen Waikiki
住所:1910 Ala Moana Blvd. #3, Canterbury Place
Honolulu, Hawaii 96815
ワイキキ・カンタベリープレイス1階(マキノ茶屋の右側一階)
電話番号:808-773-7218
営業時間: 11am-10:30pm
駐車場:同ビル2階・3階
日本語メニューあり

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