ハイズが大人のラウンジ「ザ・バー」をスタート!

2018.02.06

ハイズ・ステーキハウスでは、洗練された大人の夜を演出するラウンジ「ザ・バー」を2月よりスタートされました。毎日午後5時から午後7時まで、伝統と格式の薫る空間で、美味しいカクテルやワインと合う小皿料理、ライブミュージックとともに上質なひとときをお過ごしいただけます。

店内のバーとラウンジエリアにてお楽しみいただけるザ・バーでは、フィレ肉をフォアグラのパテとマッシュルームソテーとともにパイ生地で包みオーブンで焼き上げたミニビーフウェリントンをはじめ、フィレ肉のたたきサラダやリブアイのフレンチディップなど、最高級の熟成プライムビーフを使用したハイズのシグネチャーメニューを手頃に味わえます。

またドリンクメニューには、日本未発売のサントリーウイスキー「季」を使用した「TOKIハイボール」やハワイ産はちみつを自家製バーボンとブレンドした「エヴァ・ハニービー」、ハイズならではのキアヴェウッドのスモーキーな味わいが楽しめる「ハイズ・キアヴェスモーク・マンハッタン」などのオリジナルカクテルや、アメリカや日本のウィスキー、シングルモルトスコッチの豊富なセレクションに加え、3種類のウィスキーを飲み比べることのできる“スコッチフライト”があります。オーパス・ワンやJフェルプス・インシグニア、ケンゾーのリンドやあさつゆといったプレミアムワインもグラス1杯からお楽しみいただけます。ザ・バーのご利用時、通常メニューのご注文も可能です。

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