地元の魚をフューチャーした、ホクホクのフィシュ&チップス!

2018.01.31

 ヒロのダウンタウンからレインボー・フォールズ方面へ伸びるワイアヌエヌエ・アベニューは、ここのところニューショップが次々オープン。

 その一つがこのモーズ・フィッシュ&チップスです。

 フライドポテトと魚のフライがコンビになったフィッシュ&チップスは、イギリスの労働者たちのスナックがオリジナルとされますが、アメリカではビールにぴったりのおつまみとして定番人気。ハワイのロコたちも、もちろん大好きです。

 モ—ズは、このフィッシュ&チップスの専門店で、地元で採れたハワイの魚をフューチャーしているのが特徴です。チョイスはオパカパカ(タイの一種)とタラ(こちらはハワイ産ではなく、元祖イギリスのフィッシュ&チップスで定番の魚)、シュリンプ、カラマリ(イカ)のほか、その日に採れた魚が日替わりで登場します。私が行った日は、オノ(サワラの一種)やアヒ(マグロ)がメニューに並んでいました。

 フィッシュ&チップスはフルサイズが$13.95〜、ハーフサイズが$9.95〜。2チョイスのコンボ$16.95や、フィッシュ・サンドイッチもあります。そして付け合わせには自家製のコールスローがつきますが、これがまた美味しくて、隠れた人気メニューなのです。またアルコールはメニューにありませんが、持ち込みはOKなのも嬉しいところ。

 テイクアウトもできるので、ピクニックランチにもオススメ!ぜひ立ち寄ってみてください。

Mo's Fish and Chips

50 Waianuenue Ave., Hilo, HI 96720
808-934-8343
営:11:00〜20:00

この記事に関連するタグ
Maui Sugar Shop
Maui Sugar Shop
2018.02.04
コラムの一覧
『オーキッズ』でシェフ クリスチャン・テスタによる本格地中海料理を堪能
『オーキッズ』でシェフ クリスチャン…
2018.01.23

「食べる」の最新コラム&ニュース