ハワイ島でもラーメンは人気!ワイメアのヌードルショップ

2017.12.01

 今や西洋人にも大人気のラーメン。ハワイでもその人気は高まる一方で、日本人経営のレストランが沢山あるホノルルほどはないにせよ、ハワイ島でもラーメンをメニューに謳ったお店がちらほらと増えてきました。

 ワイメアにあるヌードルクラブはそんなお店のひとつ。オーナーは日系のエドウィン・ゴトーさん。ハワイ島で一番美味しいと評判のハンバーガーショップ、ヴィレッジ・バーガーの創業者でもあるエドウィンさんにとって、料理はただ空腹を満たすだけのものではなく、わざわざここに食べに来たい、食べることが楽しみになるレベルのヌードルレストランを作りたかったのだそう。

 地元の素材を生かしたという麺メニューは、全部で8種類。ミックスカルチャーのハワイらしく、ラーメンの他に、サイミンやフォー、ワンタン麺なども並びます。お味の方ですが、こちらもハワイらしいまさにフュージョンフレーバー。あまりギトギトこってりとしていないので、胃にもたれないのがいい感じです。ラーメン好きならまずトライしたいのはスタンダードなポークラーメン。その他さっぱりとした冷やし中華風のチルドヌードルサラダもオススメです。圧巻は大きなビーフのスネ肉(骨つき)が入ったビッグ・フォー・キングボーン。ベジタリアン向けになんと大根のヌードルを使ったガーデン・ラーメンもあります。

 ヌードルの他に、手作りギョウザや揚げカラマリ、バーベキューリブ、果てはシシトウの網焼きなんていうおつまみ系の渋いメニューも。アルコールは置いていませんがBYOBで持ち込み自由です。
 シメには抹茶アイスクリームやゆず風味プリンなんていう和風デザートも用意されています。

 どうしてもアメリカンな料理に偏りがちのハワイ旅行。食事のオプションとして知っておくと嬉しいお店です。

Noodle Club

パーカーランチショッピングセンター内
67-1185 Mamalahoa Hwy A106, Kamuela
808-885-8825
営:10:30〜20:00
月曜休
http://noodleclubwaimea.com

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