『うまみや』で韓国テイストのお鍋に舌鼓

2017.05.08

ピーター・キムさんは、ハワイを代表するレストラン経営者の1人です。ヤミーズ、ラハイナ・チキン・カンパニー、シグネチャー・プライム・ステーキ&シーフード、リリハ・ベーカリーなど効率のいい店づくりで定評のある方ですが、最近新しく、彼としては初の鍋料理店『うまみや』を開店しました。ぬくもりのあるオレンジ系の壁に光沢のあるウッドをアクセントにほどこし、黒漆塗りのテーブルを置いたお洒落な空間で、韓国テイストのしゃぶしゃぶやすきやきを優雅に楽しむことができます。

まずは、アヒポケ、豚バラ豆腐キムチ、イカのピリ辛和え冷製、海鮮チヂミを。メインのお鍋は、米国産のプライムリブアイ、和牛ニューヨーク、黒豚バラ肉、シーフード(ハーフメインロブスター、海老、アサリ、イカ)からチョイスでき、アラカルトだと$15~$35。これらは5コースディナーにすることもでき、前菜、サラダ、雑炊またはうどん、デザート込みで$35~$49です。雑炊とうどんは、単品オーダーも可能です。

常夏にもかかわらず、ロコたちのお鍋好きはやまないようです。あなたも一度『うまみや』でスタイリッシュにお鍋してみませんか?

Umamiya
うまみや

http://www.umamiyashabu.com/our-story.html
580 North Nimitz Highway
電話番号: (808) 367-1388
営業時間: 毎日 16:30 – 22:00

この記事に関連するタグ

「食べる」の最新コラム&ニュース