アラン・ウォンズ・ホノルルの母の日メニュー

2017.04.19

日頃の感謝を込めて、母の日にハワイの旬を味わえるグルメなディナーはいかがでしょう?アラン・ウォンズ・ホノルルでは、5月14日(日)、5コースの母の日特別メニューをご用意しています。ワインペアリングも可能です。ご予約は、(808) 949-2526まで。

アラン・ウォンズ・ホノルル
母の日特別メニュー おひとり様$89(ワインペアリング$134)

1st コース
唐辛子シアードアヒ、マオファームのベビーケール
半熟卵、クアロアファームのグリーンビーン、バーニャカウダ

2nd コース
アチオテ・ハワイアン・カンパチ
もろみ味噌ライベリー、マルンガイ・ペスト

3rd コース
ブレイズドダック&バターポーチド・ケアホ・レロブスター
ガーリックブラックペッパートリュフオルゾ、マオファームの水菜

4th コース
マカヴェリ産牛頬肉とオックステールの赤ワイン煮込み
パールオニオン、にんじん、 フィンガリングポテト、クアロアファームのパセリサラダ

デザート
鳴門金時スイートポテト&マイヤーレモン

※上記特別メニューは、テーブル全員での注文のみ承ります。アラカルトメニューもご用意しております。
**添付の写真はメニューのサンプルイメージです。実際の盛り付けや食材は入荷の状況により若干異なります。

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