マウイ島の小さな町マカワオにあるコモダ・ストア＆ベーカリーは、1916年にオープンした、ロコに愛される老舗のジェネラルストア。日用雑貨の他に日本のパン屋さんを思わせる自家製パンを売っている。人気商品は、ステックドーナツ、クリームパフ。早朝から混み合い午前中に売り切れることもある。
マカワオは、パニオロと呼ばれるハワイのカウボーイの町で、今でも町の景観に牛や馬の姿を見ることができる。もともとサトウキビプランテーションで働いていた人々の町で、今でも多くの日系人が暮らしている、どことなく懐かしさを覚える町だ。そんな町を訪れたなら、約100年の歴史を刻む老舗ベーカリーの甘ーい名物をぜひどうぞ。
【ちょっとチェック】
コモダ・ストア＆ベーカリー
3674 Baldwin Ave., Makawao
電話：808-572-7261
http://www.yelp.com/biz/t-komoda-store-and-bakery-makawao?start=40
営業：7:00～17:00
休み：水・日曜
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