ビッグアイランドのはちみつ

ハワイのお土産として、最近にわかに人気なのがハチミツ。常夏のハワイではいつもなにかの花が咲いているし、ミツバチも一年中活躍できるため、たくさんのはちみつが採れるのです。自然がいっぱいのハワイ島では、特に養蜂もさかん。レフア、コーヒー、マカデミアナッツなどなど、この島ならではの植物から採れたはちみつが、いろいろなブランドから出ています。

そんな中、こんなかわいいパッテージのはちみつを見つけました。南コナのキャプテン・クックにあるビッグアイランド・ビーというメーカーのもの。ハワイ島の名産物マカデミア・ナッツのはちみつです。227グラム入りの小振りなもので、 お土産にちょうどよいサイズ。ケアラケクアにあるビッグアイランド・ビーの直営店のほか、地元のスーパーなどで手に入ります。

↓ビッグアイランド・ビーのウエッブサイト（ウエッブサイト上では紹介した商品は扱っていません）
http://bigislandbees.com/